Tritate l’aglio molto finemente oppure mettetelo in padella intero per toglierlo in un secondo momento, insieme ad un cucchiaio di olio evo e fate soffriggere dolcemente
Aggiungete al soffritto i ceci direttamente dalla scatola, con la loro acqua si conservazione. Regolate di sale e pepe e lasciate sobbollire per 5 minuti a fuoco medio.
Prelevate metà del composto dal tegame e frullate insieme a agli aghi di rosmarino. Rimettete il composto frullato in pentola con il resto dei ceci. A questo punto, aggiungete la pasta che preferite (spaghetti, tagliatelle, avanzi misti) spezzandola grossolanamente con le mani.
Fate cuocere per una decina di minuti, aggiungendo altra acqua o brodo di verdure se il composto dovesse asciugare troppo. In questo modo farete si che tutti i formati siano più o meno cotti (avrete tante consistenze differenti date dai vari formati di pasta), servite caldo con un giro di olio a crudo.