PUMPKIN PIE VEGANA CON FROLLA A CACAO (ricetta vegan e senza lattosio)
La fame. E’ qualcosa che mi accompagna da tutta la vita. E non intendo solo la fame fisica. Anche se è senza dubbio la mia fame più evidente. Lo è…
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zucca
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INSALATA CALDA AUTUNNALE CON TOCCO FUSION (ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)
Questo mondo, sempre più prepotentemente, vuole catalogarci. Vegano, vegetariano o onnivoro? Tacco o scarpa bassa? Pizza o pasta? Sky o Netflix? Dolce o salato? Capelli sciolti o raccolti? Sushi o…
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CURRY DI VERDURE E SALMONE CON LATTE DI COCCO, RISO INTEGRALE E QUINOA (ricetta senza lattosio)
Il curry, che scoperta sensazionale. Me ne sono innamorata follemente in Giappone, dove si chiama Karé raisu e viene solitamente servito con riso e verdure. Tornata in Italia, non mi…
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VELLUTATA DI ZUCCA, CASTAGNE E GRANA PADANO (ricetta vegetariana e gluten free)
Quando penso che la stagione della zucca va da settembre a febbraio, mi sento felice. Credo di poter dire senza troppi giri di parole che la zucca è il mio…
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