PASTA ALLE VERDURE ARROSTO
Dopo tanti piatti per far mangiare la verdura a filo ho voluto un piatto che mi desse la soddisfazione di mangiare la verdura intera. Bella colorata, arrostita in forno con…
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speedy
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ORECCHIETTE BROCCOLI, PORRI E ROBBIOLA
l barbatrucco per far magiare i broccoli a tutti? Eccolo qua Insieme al porro ed alla robbiola diventa una cremina gustosissima che si è spazzolato perfino Filippo (che con gli…
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FUSILLI INTEGRALI CON CREMA DI CANNELLINI E FUNGHI SALTATI
Era un po’ che non mi capitava. Mi sono quasi emozionata mentre cucinavo perché stavo effettivamente preparando qualcosa che non avevo mai preparato, che non sapevo se sarebbe piaciuta o…
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RISONI PORRI E ZUCCA CON PANGRATTATO ALLE OLIVE (ricetta vegan)
Non ho esagerato, devo ammettere che contro ogni previsione stavolta le feste non mi hanno appesantita come al solito. Però dopo un po’ sento la necessità di comfort food. Che…
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STIR-FRY RICE CON VERDURE E SALMONE
Cotto e mangiato. Si dice così giusto? Io amo molto la cucina fusion e tutto ciò che viene cucinato a fiamma altissima in una wok. Ho pensato di provare anche…
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CROCCHETTE DI RISOTTO
Veloci come in vento, in tutti i sensi. Si preparano in un attimo ed altrettanto velocemente finiscono. Me le ha sempre preparate la mia mamma, ma lei le frigge in…
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PASTA E CECI (ricetta vegan)
Emotivamente provata dalle settimane trascorse ed alla ricerca di comfort food. Si, questo era decisamente il mio caso. Ma anche alla ricerca di un piatto rapido, cremoso e golosissimo. Potrebbe…
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FRITTELLE DI MELE (ricetta senza lattosio)
L’articolo fulmineo, iniziato questa mattina con la mia mamma che mi dice “vieni che facciamo le frittelle con Filippo”. E finito 30 minuti dopo con me che mangiavo le frittelle…
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NUGGETS DI NASELLO
Una settimana emotivamente impegnativa, ha richiesto ricette veloci ma in qualche modo comfort. Questa è decisamente quella minimo sbatti massima resa! Pppssss…se volete usare un’altro pesce oppure il pollo o…
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PESTO DI ZUCCHINE (ricetta vegan)
Ricetta VELOSCE VELOSCE. Del tipo che se gli amici o la famiglia vi si autoinvito a casa avete super piatto da mettere in tavola. Non mi resta che dirvi BUON…
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STRUDEL SALATO CON PESTO, RICOTTA, ZUCCHINE E TACCHINO
Bello, ni. Instagrammabile, ‘nzomma. Fotografato alla buona. Perché qualcuno dietro di me gridava “MAMMAAAAA, coa fai? PAPPAAAA…è pontooo” Quanto ne è avanzato? Nemmeno un piccolo pezzettino. Forse vale la pena…
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