COUS COUS CON VERDURE ARROSTO E SALMONE(ricetta senza lattosio)
L’ho mangiato per la prima volta in Sicilia. Rigorosamente di pesce, con un brodetto strabiliante. Il cous cous era mescolato alle mandorle. Ricordo che arrivarono con un’anfora (giuro!!) piena di…
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