primi Archivi - Pagina 5 di 6 - Paccheri a merenda

CRESTE RIGATE DI CANAPA AL PESTO DI ZUCCHINE E FETA SBRICIOLATA (ricetta vegetariana)

Tutti ne parlano. Tutti sono curiosi di assaggiarla. Spuntano come funghi, i negozi che ne vendono i prodotti. Di cosa sto parlando? Della CANAPA SATIVA. In commercio si trovano farine,…

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SPAGHETTONE RISOTTATO IN BISQUE DI GAMBERI (ricetta senza lattosio)

Una delle regole fondamentali in cucina è “Non si butta via niente”. Questo vale ancora di più, se stiamo parlando di una bisque di gamberi, da far venire l’acquolina in…

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IL CAPPELLACCIO MATTO (ricetta senza lattosio)

Le sfide. Le amo e le temo in egual misura. Perché, tanto è il timore ed altrettanta è la soddisfazione di creare un piatto completamente pensato e creato…

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SUPER BOWL CON POLLO LEGUMI E QUINOA (ricetta senza lattosio)

E’ uscito il sole. Quel sole caldo, che mi fa togliere immediatamente i calzini (miei fidati compagni di avventure per tutto l’inverno) e camminare a piedi nudi in giardino. Chi…

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SPAGHETTI DI GRANO SARACENO CON VARIAZIONE DI PESTO_(ricetta vegetariana)

Quanto amo le speedy ricette. Soprattutto quando scaturiscono dal guizzo di un momento. Dall’idea che ti viene buttando l’occhio in dispensa. Perché così è davvero un idea per tutti. In…

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SPAGHETTI DI LENTICCHIE GIALLE CON SALSA MEDITERRANEA_(ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

Anche se la scorsa settimana non sembrava, forse, (ma non ci metto ancora la mano sul fuoco) possiamo finalmente dire che la primavera sia arrivata, quindi l’estate e la tanto…

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RISOTTO AI FUNGHI COME PIACE A CARLO_(ricetta vegetariana e gluten free)

Devo confessarlo, sono davvero una ragazza fortunata! Vivo con un uomo fantastico, premuroso, che non scambierei per tutto l’oro del mondo. Ma per certe cose ha le sue fisse. Come…

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SPEEDY VELLUTATA DI CANNELLINI, PAPRIKA DOLCE E TIMO_(ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

E per la categoria SPEEDY RICETTE, una vellutata, veloce, che più veloce non si può. Di quelle che preparate all’ultimo minuto a pranzo o a cena. Perchè sappiatelo, si parla…

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SOBA KUNG FU FIGHTING (ricetta senza lattosio e gluten free)

Sono una vera fan della cucina Giapponese. Mi piace il loro modo delicato di accostare i sapori, la nota sapida della soia che ravviva tutto, il metodo di cottura veloce…

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RISOTTO INTEGRALE AI PORRI E BRICIOLE DI CAPPERO_(ricetta vegetariana e gluten free)

Che passione il risotto. Facevo il bis già all’asilo, dove la cuoca, la signora Gina, ci chiedeva sempre chi volesse quello bruciacchiato in fondo alla pentola. Per fortuna riuscivo…

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ZUPPA DI FARRO E CECI_(ricetta vegan e senza lattosio)

E pensare che quando ero bambina di zuppe, vellutate e minestre non volevo sentir parlare. La mia mamma, mi racconta sempre, che quando ero molto piccola, se nella minestra,…

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Chi è Paccheri