primi Archivi - Pagina 3 di 6 - Paccheri a merenda

PASTA DI CECI E VERZA IN BRODO (ricetta vegana, senza lattosio e glutenfree)

Ragazze ve lo devo dire. Certe volte, con tutte queste zuppe, inizio a sentirmi, passatemi il termine,“cresciutella”. Sta di fatto che da qualche anno non posso più farne a meno.…

Visualizza Post

Visualizza Post

ZUPPA THAI (ricetta vegana, senza glutine e senza lattosio)

Dicono che viaggiare apra la mente. La verità è che oggi, nonostante tutto, amo immensamente viaggiare. Mi emoziona sempre tantissimo. Ma devo ammettere, che non ho da sempre un buon…

Visualizza Post

Visualizza Post

ZUPPA DI FAGIOLI BORLOTTI, FARRO E COSTE BIANCHE SALTATE (ricetta vegana e senza lattosio)

Ci sono giorni, in cui sembra che il tempo, scorra in modo inesorabilmente lento. In cui semplicemente, speriamo che arrivi sera in fretta. Tutto si fa pesante, complicato. Frustrante perché…

Visualizza Post

Visualizza Post

VELLUTATA VERDE SPERANZA (ricetta vegan, senza lattosio)

Metà gennaio. Un morbidissimo pigiama nuovo e qualche kg di troppo, con la consapevolezza di essermi goduta gli sgarri dal primo all’ultimo. I piedi arrotolati nella coperta. Olly appallottolata sui…

Visualizza Post

Visualizza Post

SPAGHETTI MULTICEREALI CON FUNGHI SECCHI E SALSA FUSION (ricetta vegana e senza lattosio)

Vi capita mai di sentire di avere la testa piena? Così piena che che praticamente è come se fosse vuota. Nemmeno fare liste è servito. Ci ho provato, sapete che…

Visualizza Post

Visualizza Post

PASTA AL FORNO INTEGRALE CON ZUCCA, ALICI E SALVIA (ricetta senza lattosio)

Non mi sono cimentata spesso nella pasta al forno. È un piatto che ho sempre mangiato poco, per lo più preparato da amici o conoscenti. In casa mia non era…

Visualizza Post

Visualizza Post

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI (ricetta vegetariana)

Oggi esco un po’ dal seminato. Solitamente vi propongo ricette semplici e veloci, ma i ravioli sono un piatto a cui sono disposta a dedicare del tempo. Credo sia il…

Visualizza Post

Visualizza Post

SHEPHERD’S PIE VEGETARIANA (ricetta vegetariana e gluten free)

Primo giorno d’inverno. Il Natale è sempre più vicino. Qui in questi giorni scende neve alternata a nevischio e pioggia. C’è quel freddo pungente che mi congela in naso. Quel…

Visualizza Post

Visualizza Post

ZUPPA DI ORZO, ZUCCA E FAGIOLI CANNELLINI (ricetta vegan e senza lattosio)

La scorsa settimana, io e la mia mamma siamo state al Come Back, un agriturismo con annesso bed & breakfast a Stezzano in provincia di Bergamo. Qui si producono prodotti…

Visualizza Post

Visualizza Post

CREMA DI PORRI E PATATE CON RISO VENERE AL PEPERONCINO (ricetta vegan, senza lattosio e senza glutine)

Da piccola giocavo in cortile. Sono diventata grande in cortile. Un cortile senza portone, ma mai una volta abbiamo pensato di scappare dalle nostra tana dei giochi. Uno spazio protetto,…

Visualizza Post

Visualizza Post

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA POLITICAMENTE SCORRETTE

L’ORECCHIETTA POLITICAMENTE SCORRETTA. Proprio come me. Che politically correct non sono mai stata. Non per indole. Non per voglia. Tantomeno per costrizione. Sapete, in qualche modo, mi ha sempre messo…

Visualizza Post

Chi è Paccheri