ROTOLO DI ZUCCHINE
Potrei dire che sto cucinando light per la stramaledetta “prova costume” ma vi dirò che da quando faccio pilates ho capito che è molto meglio avere la schiena solida che…
Condividi
Posts by tag
forno
35 posts
GALETTE SALATA ZUCCHINE E POMODORI
Giornate soleggiate ma venticello fresco. Oserei dire che è il momento perfetto per fare ricette di verdure utilizzando ancora il forno. (Perché tra un po’ si sa diventerà un nemico).…
Condividi
CROSTATA ALLA MARMELLATA E AMARETTI VEGAN
Ed eccoci ancora qui. Di fronte alla portata che più mi mette in difficoltà. I DOLCI. Io amo solo un certo tipo di dolci, quelli che in qualche modo sono…
Condividi
PASTA ALLE VERDURE ARROSTO
Dopo tanti piatti per far mangiare la verdura a filo ho voluto un piatto che mi desse la soddisfazione di mangiare la verdura intera. Bella colorata, arrostita in forno con…
Condividi
MUFFIN DI MELE VEG
Chi mi conosce da un po’ sa che i dolci sono il mio tallone d’Achille. Per una come me, che cucina a sentimento, cucinare a peso diventa spesso un’impresa epica.…
Condividi
TASTY FINOCCHI AL FORNO
Il contorno. Per anni l’ho identificato con la verdura cruda. Poi però mi sono resa conto che cotta per me la verdura era molto più invitante. Per accompagnare un secondo…
Condividi
FREGOLA CON CREMA DI CAVOLFIORE ARROSTO
Ormai i miei piatti girano attorno alla voglia di mangiare qualcosa di nuovo ma soprattutto di far assaggiare a Filippo qualcosa che non ha ancora assaggiato. Di recente per esempio…
Condividi
PATATE AL FORNO
Dai ormai vale pensare ai contorni per Natale no? Io in realtà non so bene cosa mangeremo a Natale ma c’è da dire che queste sono un passepartout che va…
Condividi
STRUDEL SALATO CON PESTO, RICOTTA, ZUCCHINE E TACCHINO
Bello, ni. Instagrammabile, ‘nzomma. Fotografato alla buona. Perché qualcuno dietro di me gridava “MAMMAAAAA, coa fai? PAPPAAAA…è pontooo” Quanto ne è avanzato? Nemmeno un piccolo pezzettino. Forse vale la pena…
Condividi
VERDURE AL FORNO CHE FANNO L’OCCHIOLINO AL MAROCCO (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)
Nome bizzarro a parte posso dirvi che sono estremamente facili e lasciano spazio alla fantasia. O anche alla verdura che avete in frigo e necessita di essere utilizzata in fretta.…
Condividi
TORTA TUTTI FRUTTI (ricetta vegan e senza lattosio)
TORTA TUTTI FRUTTI…ma possiamo chiamarla anche torta svuota frigo. Avevo un po’ di frutta che mi guardava tristarella in frigo( nel mio caso pesche, prugne, albicocche e lamponi). Le opzioni erano…
Condividi