Vegetariano Archivi - Pagina 5 di 5

PIZZA SEMI-INTEGRALE IN TEGLIA TONDA (ricetta vegetariana)

La pizza. Patrimonio dell’umanità dal 9 dicembre 2017. Ce ne hanno messo di tempo. Ma alla fine, hanno riconosciuto l’arte che c’è dietro la preparazione della pizza. La maestria nell’impasto.…

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CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON RICOTTA ALLA PIASTRA, SCORZA DI LIMONE ED ERBA CIPOLLINA (ricetta vegetariana e gluten free)

Quest’anno non mi sono fermata per le feste come gli scorsi anni. Le mie due canoniche settimane a casa le ho passate tra famiglia e ufficio. Mi sono fatta le…

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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI (ricetta vegetariana)

Oggi esco un po’ dal seminato. Solitamente vi propongo ricette semplici e veloci, ma i ravioli sono un piatto a cui sono disposta a dedicare del tempo. Credo sia il…

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SHEPHERD’S PIE VEGETARIANA (ricetta vegetariana e gluten free)

Primo giorno d’inverno. Il Natale è sempre più vicino. Qui in questi giorni scende neve alternata a nevischio e pioggia. C’è quel freddo pungente che mi congela in naso. Quel…

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STELLA DI BRIOCHES SEMI INTEGRALE ALLA MARMELLATA DI CILIEGE (ricetta vegetariana)

Questo fine settimana, complice Sant. Ambros, per molte persone della mia zona, è stato all’insegna delle partenze verso la montagna, le capitali Europee o qualche destinazione relax. Noi invece, abbiamo…

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I PIZZOCCHERI LIGHT DI MARCO BIANCHI (ricetta vegetariana e gluten free)

Oggi, voglio condividere con voi una ricetta che ho preso in prestito da Marco Bianchi, cuoco e divulgatore per la fondazione Veronesi. Ci ho pensato parecchio prima di metterla sul blog perché…

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TORRETTE RICOTTA, FETA E SPINACI (ricetta vegetariana)

Welcome Autumn. So che potrei pentirmi presto di questa affermazione, per esempio quando inizierò a battere i denti e mi ritroverò con il naso rosso come quello di un clown,…

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INSALATA CALDA DI CEREALI E LENTICCHIE CON PESTO DI PISELLI E RUCOLA (ricetta vegan e senza lattosio)

Voi ci pensate mai a quanto spesso compiamo le azioni di tutti i giorni in automatico? Sabato mattina girovagavo per la cucina in cerca di ispirazione perché volevo preparare qualcosa…

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SACCOTTINO RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

Ieri, è stata una giornata pensierosa. Anzi non tutto il giorno, solo qualche ora, che però è pesata tanto. Non so, se mi capite, se capita anche a voi, ma è…

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TO MY WONDERFUL MOM (cheescake senza lattosio & gluten free)

Dio non poteva essere dappertutto, così ha creato le madri. (Proverbio ebraico) Non so se lo sapete, ma io lavoro in una metalmeccanica. E dove lavoro io, quando ci…

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Chi è Paccheri