IL CAPPELLACCIO MATTO (ricetta senza lattosio)
Le sfide. Le amo e le temo in egual misura. Perché, tanto è il timore ed altrettanta è la soddisfazione di creare un piatto completamente pensato e creato…
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Primavera
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TO MY WONDERFUL MOM (cheescake senza lattosio & gluten free)
Dio non poteva essere dappertutto, così ha creato le madri. (Proverbio ebraico) Non so se lo sapete, ma io lavoro in una metalmeccanica. E dove lavoro io, quando ci…
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PULLED CHICKEN SANDWICH (ricetta senza lattosio)
Sono super felice di essere finalmente riuscita a scrivere questo post. Perché sa di primavera, di luce fino a tardi e di pranzi sotto il patio. Perché profuma di grigliata,…
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FARINATA DI CECI CON EDAMAME E PEPERONI_(ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)
La farinata, recentemente ribattezzata anche con il nome di frittata vegana, è un celebre piatto, della cucina ligure. Perfetta sia come aperitivo, che come secondo piatto, è ideale, per riciclare…
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