Speedy ricette Archivi - Pagina 13 di 14

RISOTTO INTEGRALE AI PORRI E BRICIOLE DI CAPPERO_(ricetta vegetariana e gluten free)

Che passione il risotto. Facevo il bis già all’asilo, dove la cuoca, la signora Gina, ci chiedeva sempre chi volesse quello bruciacchiato in fondo alla pentola. Per fortuna riuscivo…

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ZUPPA DI FARRO E CECI_(ricetta vegan e senza lattosio)

E pensare che quando ero bambina di zuppe, vellutate e minestre non volevo sentir parlare. La mia mamma, mi racconta sempre, che quando ero molto piccola, se nella minestra,…

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GRANOLA RIVISITATA_(ricetta vege)

Ah, il lunedì. Giorno odiato da tanti. Anche io l’ho odiato per tanto, troppo tempo. Poi, mi sono fermata e ci ho pensato un attimo. In quel momento ho deciso…

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VERDURE ARROSTITE AL FORNO_(ricetta vegetariana, senza lattosio e gluten free)

Continua la saga delle speedy ricette. Questa, amiche mie, è la ricetta perfetta per un contorno leggero e pieno di gusto. Perfetto per ogni stagione ed ideale per accompagnare qualsiasi…

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TORTINO TIEPIDO DI RISO VENERE E SALMONE AFFUMICATO (ricetta senza lattosio e gluten free)

Ricettina veloce. Ma che dico veloce, velocissima. L’arrivo a casa della pentola a pressione, per me è stato una vera e propria rivelazione. Ho sempre avuto una paura pazzesca e…

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PACCHERI INTEGRALI AL PESTO DI SPINACI (ricetta vegan e senza lattosio)

Speedy-food, è una categoria che ho deciso di creare proprio dopo aver cucinato questa pasta. E’ stata davvero una bella scoperta, una variante gustosa ed un’alternativa valida alla classica pasta…

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VELLUTATA DI ZUCCA, CASTAGNE E GRANA PADANO (ricetta vegetariana e gluten free)

Quando penso che la stagione della zucca va da settembre a febbraio, mi sento felice. Credo di poter dire senza troppi giri di parole che la zucca è il mio…

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INSALATA DI CARCIOFI (ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

Oggi non è solo un lunedì, oggi è IL LUNEDì. Quello in cui tutto, in qualche modo ricomincia. I progetti prendono forma, gli ingranaggi ricominciano a girare dopo la bellissima…

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FISH BURGER (ricetta senza lattosio)

Quest’anno è iniziato con tanta voglia di sperimentare. Così ho pensato che per il primo venerdì dell’anno sarebbe stato bello fare il mio primo FISH BURGER. Sono…

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HUMUS POMODORI SECCHI PANE GUTTIAU E CIPOLLA FRITTA

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ADEU 2017…BIENVENIDO 2018 (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)

Buon anno nuovo!!! Eccoci qui, pronti a ripartire, dopo che abbiamo tirato le somme, fatto nuovi propositi e pensato a nuovi progetti. Per me il 2017 è’ stato un anno…

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AMATRICIANA A MODO MIO

Mai mangiata fino a 30 anni passati. Ci potete credere? O per lo meno mai mangiata con il sugo fatto in casa. Adesso non potrei farne a meno, ricordo ancora…

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Chi è Paccheri