Schiscetta per l'ufficio Archivi - Pagina 12 di 13

MERLUZZO ALL’ACQUA PAZZA (ricetta senza lattosio e gluten free)

L’abbiamo mangiato tutti, al cartoccio, già pronto, della Findus. La mia mamma, teneva sempre qualcosa di questo genere in freezer, per le cene da organizzare all’ultimo secondo. Anche io, un…

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A DIFFERENT KIND OF FALAFEL (ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

I falafel, li ho mangiati per la prima volta in Egitto, accompagnati da pomodori cipolle e messi in una pita calda. Me li ha portati Mohamed, la nostra guida, dopo…

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PULLED CHICKEN SANDWICH (ricetta senza lattosio)

Sono super felice di essere finalmente riuscita a scrivere questo post. Perché sa di primavera, di luce fino a tardi e di pranzi sotto il patio. Perché profuma di grigliata,…

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FARINATA DI CECI CON EDAMAME E PEPERONI_(ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

La farinata, recentemente ribattezzata anche con il nome di frittata vegana, è un celebre piatto, della cucina ligure. Perfetta sia come aperitivo, che come secondo piatto, è ideale, per riciclare…

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SUPER BOWL CON POLLO LEGUMI E QUINOA (ricetta senza lattosio)

E’ uscito il sole. Quel sole caldo, che mi fa togliere immediatamente i calzini (miei fidati compagni di avventure per tutto l’inverno) e camminare a piedi nudi in giardino. Chi…

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PIZZA IN TEGLIA, CON PATATE NELL’IMPASTO

Avete mai sentito qualcuno, dire che non gli piace la pizza? Credo che le probabilità che questa frase esca dalla bocca di qualcuno siano pari a zero. Diciamocelo, siamo stati…

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BAGEL BRUNCH (ricetta senza lattosio)

Il Bagel. Un ibrido, sembra ottenuto incrociando un panino ed un brezel. Con tutto probabilità l’unico lievitato al mondo che viene prima bollito in acqua e poi cotto in…

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HAMBURGER DI FAGIOLINI E PATATE_(ricetta vegetariana)

Ci sono giorni, in cui le cose mi piacciono esattamente come sono. Altri invece, sento il bisogno di provare qualcosa di nuovo, di uscire dalla strada che percorro di solito…

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SPEEDY VELLUTATA DI CANNELLINI, PAPRIKA DOLCE E TIMO_(ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

E per la categoria SPEEDY RICETTE, una vellutata, veloce, che più veloce non si può. Di quelle che preparate all’ultimo minuto a pranzo o a cena. Perchè sappiatelo, si parla…

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ZUPPA DI FARRO E CECI_(ricetta vegan e senza lattosio)

E pensare che quando ero bambina di zuppe, vellutate e minestre non volevo sentir parlare. La mia mamma, mi racconta sempre, che quando ero molto piccola, se nella minestra,…

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CHILI MESSICANO VEG _(ricetta vegan, senza lattosio e guten free)

Frida Khalo, una donna a dir poco magnetica e fuori dagli schemi. Mi ha sempre affascinato immensamente. La sua vita, è stata una vita intensa, crudele e travagliata. L’amore folle,…

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Chi è Paccheri

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MERLUZZO ALL’ACQUA PAZZA (ricetta senza lattosio e gluten free)

A DIFFERENT KIND OF FALAFEL (ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)

PULLED CHICKEN SANDWICH (ricetta senza lattosio)

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SUPER BOWL CON POLLO LEGUMI E QUINOA (ricetta senza lattosio)

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ZUPPA DI FARRO E CECI_(ricetta vegan e senza lattosio)

CHILI MESSICANO VEG _(ricetta vegan, senza lattosio e guten free)