RISOTTO ALLO ZAFFERANO E LIQUIRIZIA (ricetta vegetariana e gluten free)
E’ da un po’ di tempo che mi guardo attorno e mi accorgo che le cose fatte con amore e passione, sono quelle che davvero danno valore alla vita. Che…
Condividi
Ricette
232 posts
PACCHERI INTEGRALI AL PESTO DI SPINACI (ricetta vegan e senza lattosio)
Speedy-food, è una categoria che ho deciso di creare proprio dopo aver cucinato questa pasta. E’ stata davvero una bella scoperta, una variante gustosa ed un’alternativa valida alla classica pasta…
Condividi
VELLUTATA DI ZUCCA, CASTAGNE E GRANA PADANO (ricetta vegetariana e gluten free)
Quando penso che la stagione della zucca va da settembre a febbraio, mi sento felice. Credo di poter dire senza troppi giri di parole che la zucca è il mio…
Condividi
INSALATA DI CARCIOFI (ricetta vegan, senza lattosio e gluten free)
Oggi non è solo un lunedì, oggi è IL LUNEDì. Quello in cui tutto, in qualche modo ricomincia. I progetti prendono forma, gli ingranaggi ricominciano a girare dopo la bellissima…
Condividi
FISH BURGER (ricetta senza lattosio)
Quest’anno è iniziato con tanta voglia di sperimentare. Così ho pensato che per il primo venerdì dell’anno sarebbe stato bello fare il mio primo FISH BURGER. Sono…
Condividi
ADEU 2017…BIENVENIDO 2018 (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)
Buon anno nuovo!!! Eccoci qui, pronti a ripartire, dopo che abbiamo tirato le somme, fatto nuovi propositi e pensato a nuovi progetti. Per me il 2017 è’ stato un anno…
Condividi
FETTUCCINE ALLA CREMA DI ZUCCA E RICOTTA (ricetta vegetariana)
Per questa Friday night pre-Natalizia ho scelto un film in tema, “L’amore non va in vacanza”. Questa commedia, molto leggera, parla della giornalista Iris, innamorata da anni del suo collega…
Condividi
STRUDEL SALATO (ricetta senza lattosio)
Eccolo qui, ancora fumante appena uscito dal forno. E’ l’idea perfetta per un antipasto sfizioso, ma leggero, da proporre in una delle mille cene che ci aspettano da qui a…
Condividi
AMATRICIANA A MODO MIO
Mai mangiata fino a 30 anni passati. Ci potete credere? O per lo meno mai mangiata con il sugo fatto in casa. Adesso non potrei farne a meno, ricordo ancora…
Condividi
IL BRODO DI VERDURA (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)
Uno dei fondamentali della cucina. Il BRODO di verdura. Lo so, lo so, vi vedo già con gli occhi rivolti al cielo e lo sbuffo pronto. Ma leggete e vi…
Condividi
PESTO DI SPINACI (ricetta vegan, senza glutine e senza lattosio)
Questo pesto, rientra nelle ricette veloci e gustosissime da fare all’ultimo momento oppure da congelare ed utilizzare quando preferite. Anche perché di solito gli spinaci vengono venduti in buste da…
Condividi