Ci sarebbero stati tanti modi di mangiare la mortadella suprema, o meglio la MORTAZZA SUPREMA (come ci piace chiamarla a casa) che mi ha regalato Fiorucci Salumi, ma la morte sua è nella Rosetta!!!
Se poi volete renderla davvero golosa come questa vi lascio qui sotto un paio di trucchetti ⬇️
LA ROSETTA CON LA MORTAZZA
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Porzioni 1 rosetta
Ingredienti
- 1 zucchina
- 4 foglie di basilico fresco
- 4 cucchiai di crescenza
- 4 fette di mortadella
- olio evo
- sale e pepe
Preparazione
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Grigliate le zucchine e mettetele a marinare con basilico, sale e olio evo.
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Mescolate la crescenza con olio e pepe –
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Assemblate il panino mettendo alla base la crescenza, poi la mortadella e completate con le zucchine. Se vi piace aggiungete qualche pezzo di basilico fresco.
